Café Salambó

IMG-LOGO

Bienvenido

Amantes del producto de temporada y de los alimentos frescos, amantes de la buena mesa y del buen comer. Nuestro Chef consigue trasmitir todo eso en cada uno de sus platos.

IMG-OUR
IMG-LOGO

Se nos da más que bien...

Reservas

Fecha
Hora
Personas
Nombre
Teléfono
Email
* He leído y estoy de acuerdo con la Política de privacidad.

* Las reservas serán de un máximo de 6 personas debido las medidas establecidas por COVID-19.

* Envíanos un mensaje para eventos especiales o menús para grupos.

* Solo serán validas las reservas confirmadas por nuestro equipo.

IMG-OUR
IMG-LOGO

El Salambó en casa

IMG-INTRO
IMG-INTRO
IMG-INTRO
IMG-INTRO

Para llevar

Teléfono+34932186966

WhatsApp+34696306722

Pollo Café Salambó

11,50€
Pollo cocido a baja temperatura durante 9 horas y dándole al final el toque que lo deja a l'ast a fuego muy fuerte.

Salsas para el pollo


  • Salsa Alioli

    0,50€
    Nuestra salsa especial a base de ajo y aceite
  • Salsa Anticucho

    0,50€
    Salsa típica del Perú a base de ají Panca
  • Salsa BBQ

    0,50€
    Salsa especial para carnes a base de tomate, cítricos, miel, especies y un montón de secretos más

Costillar BBQ

14,90€
Costillar de cerdo cocido durante horas con una autentica salsa barbacoa.

Croquetas de jamón ibérico (uni)

1,80€
Croquetas de jamón ibérico hechas con mucho cariño por nuestros cocineros

Patatas fritas

2,50€
Auténticas patatas fritas hechas por nuestros cocineros

Ensaladilla rusa Café Salambó

4,90€
Hecha con productos frescos. Patata, zanahoria, huevo, etc... más un toque de estragón

Canelones de carne con bechamel de boletus

6,80€
Canelones rellenos de carne con una bechamel fina aromatizada con ceps

Confit de pato con higos confitados y salsa de frustos rojos

10,00€
Pato criado en libertad alimentado solo con bellotas y no embocado

Bocadillo de roast beef

5,00€
Bocadillo de roast beef con chucrut de col lombarda y rúcula
IMG-LOGO

Menú semanal

Menú del 30/11 al 04/12/2020

Todos lo jueves se sustituirá uno o dos platos por arroz/paella/fideua

Entrantes

Ensalada de rúcula

Ensalada de rúcula con boquerones en vinagre, naranja e hinojo

Lentejas de la abuela

Lentejas de la abuela, estofadas con verduras, costilla y chorizo

Crema de calabaza

Crema de calabaza con leche de coco y cúrcuma

Parrillada de verduras

Parrillada de verduras con romesco

Burratina con tomates

Burratina con tomates y caviar de albahaca +2,90€

Níscalos salteados

Níscalos salteados con ajo y perejil +3,90€

Casserece a la vongoole

Casserece a la vongoole con almejas, ajo y guindilla +2,95€

Principales

Butifarra de Calaf

Butifarra con patatas caliu y pimientos del padrón

Salmón a la plancha

Salmón a la plancha con remolacha, crujiente de rúcula y pomelo

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera con salsa de queso ahumado y patatas fritas

Pollo asado

Pollo asado con patatas fritas

Costillas de cerdo

Cocidas a baja temperatura y a las cinco especies chinas +2,10€

Tataki de atún

Tataki de atún con salsa kimchie y wasabi +2,90€

Mar y montaña

Mar y montaña de pies de cerdo y gambas +3,90€

Precio: 12,90€ / Terraza: 13,90€

Una copa de vino de la casa o cerveza de tirador 25ml o agua 1/2 l. Postre o café. ( Refrescos y vichy no incluidos )

Llévatelo a casa

Teléfono+34932186966

WhatsApp+34696306722

IMG-LOGO

Pool & Billiard

Estado de los billares

Billar

Billar