Carta

Croquetas de jamón ibérico (uni)

1,80€
Croquetas de jamón ibérico hechas con mucho cariño por nuestros cocineros

Bomba de la Barceloneta con Gracia

4,90€
Bomba de carne y patata con allioli y un toque picante

La Mini burguer del Salambó

3,20€
Mini burguer con cheddar, xucrut de col vermella i salsa de mostaa

Las bravas del Salambó

5,50€
Fritas con alioli i salsa de pimentón ahumado

Crujiente de queso brie

9,40€
Pieza de queso brie rebozado con un toque de trufa y chutney de pinya

Tataki de atún

11,90€
Servido con puré de berenjena ahumada y salsa ponzu

Paté de Campaña

9,90€
Paté hecho con hígado de patos no embocados, alimentados de maíz y bellotas y cocinado por nuestro equipo

Ensaladilla rusa Café Salambó

6,50€
Hecha con productos frescos. Patata, zanahoria, huevo, etc... más un toque de estragón

Los boquerones del Café Salambó

7,50€
Boquerones en vinagre hecho con la receta ancestral de la Mari

Pimientos del padrón

7,90€
Fritura de pimientos del padrón acabada en sal gorda

Calamares rellenos

8,90€
Calamares rellenos de carne con espinacas y salsa kimchie

Ensalada del día

11,30€
Una ensalada diferente cada día, pregunta a nuestros camareros

Vitello tonnato

12,50€
Carne de ternera en roastbeef con salsa de lomitos de atún, yemas de huevo, mostaza y anchoas

Carpaccio de buey

15,20€
Carpaccio de buey con vinagreta de yuzu, queso parmesano y rúcula

Costillas de cerdo

9,50€
Cocidas a baja temperatura y a las cinco especies chinas

Canalón de ragú de pato

11,00€
Canalón de ragú de pato con bechamel de setas i crumble de queso parmesano

Confit de pato con higos confitados y salsa de frustos rojos

15,50€
Pato criado en libertad alimentado solo con bellotas y no embocado

Bourguignon de meloso de ternera

16,90€
Acompañado de gratín de patata y boletus

El burguer (180gr. de ternera 100%)

12,90€
Con pan de sésamo, tomate, lechuga, pepinillos, queso cheddar, bacón crujiente y patatas fritas

Yogur con frutos rojos

4,10€
Yogur griego con confitura de frutos rojos

Brownie

4,00€
Brownie de chocolate con nata montada

Espuma de crema catalana.

5,50€
Nuestra versión de la crema catalana con un toque mas aéreo

Espuma de Tiramisú

5,50€
Nuestra versión del Tiramisú tradicional con un toque mas aéreo.

Helado de queso fresco con higos confitados

5,50€
Copa con helado de queso fresco de "l'Empordà" e higos confitados de Can Bech

Coulant de chocolate

6,90€
Coulant de chocolate con helado de vainilla de Madagascar

Bodegas Alconde tinto roble

11,50€
Garnacha y Merlot, D.O. Navarra

MAS PICOSA

16,50€
Garnacha, samsó, merlot. D.O. MontSant

Bodegas Alconde

11,50€
Garnacha y merlot, 6 meses en barrica. D.O. Navarra

AUREOLA Reserva

18,00€
Garnacha, cariñena. D.O. Tarragona

FEIXA NEGRA Criança

24,00€
Garnacha, cariñena. D.O.Q. Priorat

EQUIS Alconde Graciano

18,00€
100% Graciano D.O. Navarra

Round Table

16,50€
Un tema del que hablar

Berarte

18,00€
100% Tempranillo D.O. Rioja

Clandestino

16,50€
100% Tempranillo, D.O. Castilla y León

Espelt vidivi

17,00€
Garnacha y Merlot D.O. Empordà

Inurrieta 400

16,50€
Cabernet, Merló y graciano D.O. Navarra

Clos del Mas

18,00€
Garnacha, cariñena y syrah. D.O.Q Priorat

MARQUES DE MURRIETA Reserva

26,00€
Tempranillo. D.O. Rioja

Mas Martinet BRU 2016

32,00€
Garnacha, syrah, cariñena, etc D.O.Q Priorat

Viña Tondonia

35,00€
Tempranillo, mazuelo y graciano

SOPLO Blanco

16,50€
Malvasía. D.O. Valencia

O LUAR DO SIL

16,50€
Godello. D.O. Valdeorras

Menade ecológico

16,50€
100 % Verdejo D.O. Castilla y León

Azpilicueta blanco

12,60€
100% Viura D.O. Rioja

Gramona gessamí

18,00€
Muscat, Sauvignon blanc y Gewurztraminer D.O. Penedès

Mireia Pinord

16,00€
Gewurztraminer , Muscat y Sauvignon blanco D.O. Penedès