Cafè Salambó

IMG-LOGO

Benvingut

Amants del producte de temporada i dels aliments frescos, amants de la bona taula i del bon menjar. El nostre Xef aconsegueix transmetre tot això en cadascun dels seus plats.

IMG-OUR
IMG-LOGO

Se'ns dóna més que bé...

Reserves

Preguem als nostres clients que les reserves per al mateix dia es facin per telèfon, gràcies.

Data
Hora
Persones
Nom
Telèfon
Email
* He llegit i estic d'acord amb la Política de privacitat.

* Les reserves seran d'un màxim de 6 persones degut les mesures establertes per COVID-19.

* Envia'ns un missatge per a esdeveniments especials o menús per a grups.

* Només seran valgudes les reserves confirmades pel nostre equip.

IMG-OUR
IMG-LOGO

El Salambó a casa

IMG-INTRO
IMG-INTRO
IMG-INTRO
IMG-INTRO

Per emportar

Telèfon+34932186966

WhatsApp+34696306722

Pollastre Cafè Salambó

11,50€
Pollastre cuit a baixa temperatura durant 9 hores i donant-li al final el toc que el deixa a l'ast a foc molt fort

Salses pel pollastre


  • Salsa All i oli

    0,50€
    La nostre salsa especial d'all i oli
  • Salsa Anticucho

    0,50€
    Salsa típica del Perú a base d'ají Panca
  • Salsa BBQ

    0,50€
    Salsa especial per a carns a base de tomàquet, cítrics, mel, espècies i un munt de secrets més

Croquetes de pernil ibèric (uni)

1,80€
Croquetes de pernil ibèric fetes amb molt d'afecte pels nostres cuiners

Patates fregides

2,50€
Autèntiques patates fregides fetes pels nostres cuiners

"Ensaladilla rusa" Cafè Salambó

4,90€
Feta amb productes frescos. Patata, pastanaga, ou, etc més... un toc d'estragó

ETC...

IMG-LOGO

Menú semanal

Menú del 24/06 fins 24/06/2021

Tots el dijous se substituirà un o dos plats per arròs/paella/fideua

Entrants

Amanida Cèsar

Amanida Cèsar amb pollastre, parmesà, pa torrat i vinagreta d’anxoves

Gaspacho andalús

Gaspatxo a l'estil andalús, fresc i casolà, acompanyat de crostons

Papas a la sal

Papas a la sal amb “mojo verde” i “mojo picon”

Arròs negre

Arròs a la marinera amb tinta de calamar

Canelons de carn

Canalons farcits de carn amb beixamel de ceps i gratinats

Burrata amb tomàquet

Burrata amb tomàquet de temporada i emulsió d’alfàbrega

Tempura de tirabeques

Tempura de tirabeques amb maionesa de soia

Principals

Xurrasco ambximixurri

Xurrasco amb patates i ximixurri

Costelles de porc

Cuites a baixa temperatura i a les cinc espècies xineses

Pollastre rostit

Pollastre rostit a la catalana

Filet de salmó al forn

Filet de salmó al forn amb pack choy i salsa ponzu

Bourguignon de vedella

Bourguignon de vedella amb gratin de patates

Xai confitat

Xai confitat i desossat amb aranja i salsa de mostassa

Filet de vedella

Filet de vedella amb patates fregides +5,90€

Rap gratinat

Rap gratinat amb romesco +6,50€

Preu: 18,00€ / Terrassa: 19,00€

Una copa de vi de la casa o cervesa de tirador 250ml o aigua 1/2 l. Postres o cafè. (Refrescs i vichy no inclosos)

Porta-t'ho a casa

Telèfon+34932186966

WhatsApp+34696306722

IMG-LOGO

Pool & Billiard

Estat dels billards

Billar

Billar