Menú semanal

MENÚ

Todos los jueves se sustituirá uno o dos platos por arroz/paella/fideuá

Con bacalao, pimientos escalivados y olivas de kalamata

De calabaza con miel

Con col lombarda, shiitake y sala de soja

Con tomate de temporada y emulsión de albahaca

Con mayonesa de kimchee

Con salsa meunière y pisto de verduras

Con salsa bbq y sus patatas

Con patatas y chimichurri

Con remoulade de celery y salsa teriyaki

(350gr lomo alto) a la plancha con patatas fritas y pimientos de padrón

Pan, una copa de vino o una cerveza 250ml o agua ½ litro, postre o café. Refrescos y vichy no incluidos